‘Salt and Pepper’ ist eine weiße Snackgurke, die sich in jungem Zustand auch hervorragend als Cornichon und Einlegegurke eignet. Als Snackgurke sollte sie in der Größe 8..12 cm geerntet werden, deshalb regelmäßig durchschauen! Die Früchte sind knackig saftig mit sehr gutem Geschmack. Die Pflanzen bilden reichlich Früchte, sind ziemlich Mehltau-resistent und gedeihen sowohl im Gewächshaus als auch im Freiland.