Diese würzige Tagetes kann man nicht nur essen, ihre großen orangeroten Blüten haben auch einen hohen Zierwert. Die Blätter vermengt man zu Quark oder Kräuterbutter oder in den Salat. Auf jeden Fall sollte man sie wegen des besonderen Geschmacks frisch verwenden. Als Tee lassen sie sich auch gut aufbrühen, in reiner Form oder gemischt mit anderen Kräutern. Die Blüten eignen sich sehr gut als essbarer Schmuck. Die Pflanze kann 1m hoch werden und blüht bis zum Frost.

Essbare Wildpflanze, heimisch in tropischen oder subtropischen Regionen