die San Marzano Nano sind klassische italienische Eiertomaten, die vorwiegend für Pastas und Salsas sowie Ketchup gebraucht werden. Wie auch die Stabtomaten San Marzano bestehen die Früchte aus dickem, festem und kräftig aromatischem Fruchtfleisch mit wenig Saft. Sie sind reich und lange tragend, pilztolerant und platzfest. Natürlich eignen sie sich auch roh hervorragend aufs Brot oder an Salate. Die vor dem Frost geernteten noch grünen Früchte reifen im Lager ohne viele Ausfälle gut nach und halten sich leicht bis in den Januar.

Eigenschaften der Stamm-Art Tomate, Lycopersicon esculentum:

Die Pflanzen lieben warme, geschützte Standorte und keine anhaltend feuchtkalte Witterung. Unter Folie wachsende Pflanzen halten dann länger aus, als die ungeschützt im Freiland stehenden (je nach Sorte). Unsere Tomaten-Pflanzen sind in der Regel von Mitte April bis Anfang Juni verfügbar bzw. versandfertig..