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Die Knoblauch-Kresse ist eine spektakuläre Ergänzung im Sortiment winterharter und wintergrüner (!!) Salatkräuter. Geschmacklich ähnelt sie etwas unserer Knoblauchsrauke, mit dem Unterschied, dass sie richtig ausdauernd ist und sich zudem auch noch langsam unterirdisch ausbreitet. Also eigentlich die Idealpflanze für Freunde knoblauchiger Wildkräuter!

Essbare Wildpflanze, einheimisch
Latein. Name:Peltaria alliacea
Pflanzenfamilie:Kreuzblütengewächse
Deutscher Name:Balkan-Knoblauchkresse
Volksnamen:Lauch-Scheibenschötchen
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:80 cm
Blütezeit:V-VII
Blütenfarbe:weiß
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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