Weißfrüchtige Aubergine ‘Casper’

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Solanum melongena ‘Casper’

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Casper bildet rein weiße, große, nicht bittere Früchte mit ca. 30 cm Länge und feinster Konsistenz. Falls mal jemand Auberginen (noch) nicht mag, probieren Sie‘s mit dieser Sorte.

Eigenschaften der Stamm-Art Aubergine, Violett, Solanum melongena:

Klassische, mediterrane Gemüsefrucht. Die im Sommer reifenden großen, schwarz-violetten Früchte verwendet man vorzugsweise geschmort, gegrillt oder gebraten.

Kleine lateinische Namenskunde

melongéna = nach einem altindischen Pflanzennamen

Latein. Name:	Solanum melongena ‘Casper’
Pflanzenfamilie:	Nachtschattengewächse
Deutscher Name:	Weißfrüchtige Aubergine ‘Casper’
Lichtansprüche:	Sonne

Lebenszyklus:	Einjährig
Winterhärte:	frostempfindlich

Stamm-Art / weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Aubergine, Violett, Solanum melongena
Aubergine ‘Frühviolette’, Solanum melongena ‘Frühviolette’
Aubergine ‘Kono’, Solanum melongena ‘Kono’
Aubergine, Violettfrüchtig ‘Benarys Blaukönigin’, Solanum melongena ‘Benarys Blaukönigin’
Detail-Informationen zur Pflanze Aubergine, Violettgestreift ‘Antigua’, Solanum melongena ‘Antigua’

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	Heilpflanze
	Würzpflanze
	Teepflanze
	Färbepflanze
	Essbare Pflanze
	Grünkost, Blattgemüse
	Knollen-, Wurzelgemüse
	Gemüsefrucht
	essbare Blüten
	Duftpflanze
	Blütenduft
	Aromatisches Laub
	Räuchermittel

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