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Viele kleine buttergelbe Zucchinis wachsen an dieser Pflanze. Die jungen Früchte schmecken am zartesten. Als Gemüse gedünstet, gebraten oder gekocht sind sie eine willkommene Zutat beim Mittagessen.

Eigenschaften der Stamm-Art Zucchini, Cucurbita pepo var. giromontii:

Zucchinis sind vielseitig verwendbare Gemüsefrüchte. Vorzugsweise werden sie im Sommer in möglichst jungem Zustand geerntet und bald verwertet. Ausgereift halten sie sich mitunter bis zum nächsten Frühling und lassen sich dann noch für Suppen und andere Gemüsegerichte verwenden.

Kleine lateinische Namenskunde
pépo = Kürbis
Latein. Name:Cucurbita pepo
Pflanzenfamilie:Kürbisgewächse
Deutscher Name:Gelber Zucchini
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Lebenszyklus:Einjährig

weitere Sorten:
Detail-Informationen zur Pflanze Grüner Zucchini, Cucurbita pepo var. giromontii ‘Black Beauty’
Detail-Informationen zur Pflanze Rondini, Cucurbita pepo ‘Tondo Chiaro di Nizza’

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