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Liebt als Mittelmeerstaude warme und sonnige Plätze. Bei sehr starken Barfrösten ist Winterschutz ratsam.

Grünkost, Blattgemüse: Der Alant für die Küche: Die schmalen sukkulenten Blättchen und Triebspitzen mit leicht bitterem Nachgeschmack passen an Mischsalate und aufs Butterbrot.

Essbare Wildpflanze, heimisch in Südeuropa bzw. im Mittelmeer-Raum
Latein. Name:Inula crithmoides
Pflanzenfamilie:Korbblütengewächse
Deutscher Name:Salz-Alant
Volksnamen:Strand-Alant
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:80 cm
Blütezeit:VII-IX
Blütenfarbe:gelb
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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