Französischer Estragon

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Artemisia dracunculus var. sativa

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Diese Sorte hat das feinste mandel-anis-artige Estragon-Aroma. Sie bleibt recht kompakt und erreicht kaum mehr als 1 Meter Höhe. Zum Würzen von Saucen, Geflügel- und Fischgerichten, und natürlich Estragon-Quark!

Kleine lateinische Namenskunde

dracúnculus = lateinischer Pflanzenname:Drachenwurz, Estragon

Latein. Name:	Artemisia dracunculus var. sativa
Pflanzenfamilie:	Korbblütengewächse
Deutscher Name:	Französischer Estragon
Lichtansprüche:	Sonne bis Halbschatten

Wuchshöhe:	100 cm
Lebenszyklus:	Ausdauernd
Winterhärte:	Winterhart

Rezeptvorschlag:
Grüner Smoothie

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