Wirklich an den Duft von Damaszener-Rosen erinnert das süßliche Aroma der Blättchen dieser Thymian-Varietät. Überall, wo Rosenwasser in der Küche Verwendung findet, kann man dafür ein paar Triebspitzen des Rosenthymians einsetzen. Sie passen sowohl an herzhafte als auch an süße Gerichte und auch ein Tee daraus pur oder als Zutat zu Früchtetees ist eine neue Geschmacks-Erfahrung wert.

Latein. Name:Thymus spec.
Pflanzenfamilie:Lippenblütengewächse
Deutscher Name:Rosenduft-Thymian
Lichtansprüche:Sonne
Lebenszyklus:Zwergstrauch
Winterhärte:Winterhart
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