Das Aroma der frischen Pflanze ist nicht ganz so intensiv wie das der Zitronenmelisse, der Geschmack des Tees steht letzterer aber kaum nach. Getrocknet erhält sich das Zitronenaroma besser als das der Zitronenmelisse.

Teepflanze: Frisch und getrocknet für zitronige Kräutertees zu verwenden.

Essbare Wildpflanze, einheimisch
Kleine lateinische Namenskunde
catária = lateinischer Pflanzenname: Katzenpflanze
Latein. Name:Nepeta cataria ssp. citriodora
Pflanzenfamilie:Lippenblütengewächse
Deutscher Name:Weiße Melisse
Volksnamen:Zitronen-Katzenminze
Lichtansprüche:Sonne bis Halbschatten
Wuchshöhe:100 cm
Blütezeit:VI-IX
Blütenfarbe:weiß/rötlich
Lebenszyklus:Ausdauernd
Winterhärte:Winterhart
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